Ayam Geprek Kekinian ala Bensu.

Anda bisa mendapatkan Ayam Geprek Kekinian ala Bensu menggunakan 25 bahan dan 7 langkah. Monggo silahkan dibaca semua informasi dibawah ini.

Bahan Bahan Untuk Ayam Geprek Kekinian ala Bensu

1. Perlu Bahan Rendaman Ayam:.
2. Ambil 1/4 kg ayam.
3. Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan.
4. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
5. Ambil Secukupnya garam.
6. Ambil Adonan basah:.
7. Perlu Air es.
8. Siapkan 6 sdm tepung terigu.
9. Perlu 2 sdm tepung maizena.
10. Perlu 1 sdm susu bubuk.
11. Perlu 1 butir kuning telur.
12. Perlu 1/2 sdt soda kue.
13. Perlu 1/2 sdt lada bubuk.
14. Perlu Secukupnya garam.
15. Perlu Adonan kering:.
16. Siapkan 6 sdm tepung terigu.
17. Siapkan 2 sdm tepung maizena.
18. Perlu 1/2 sdt soda kue.
19. Ambil 1 sdt kaldu bubuk ayam.
20. Siapkan 1/4 sdt garam.
21. Ambil Bahan sambal bawang:.
22. Siapkan 25 cabe rawit jablay (aku 15 cabe rawit jablay+4 cabe keriting).
23. Ambil 3 siung bawang putih.
24. Ambil Secukupnya gula merah.
25. Perlu Secukupnya garam.

Instruksi Membuat Ayam Geprek Kekinian ala Bensu

1. Cuci bersih semua bahan. Siapkan rendaman ayam. Rendam ayam dengan bumbu rendaman di kulkas sekitar 15 menit..
2. Campur rata semua adonan basah..
3. Campur rata semua adonan kering..
4. Gulingkan ayam ke adonan kering. Lalu celupkan ke adonan basah. Setelah itu gulingkan lagi ke adonan kering, sambil dicubit-cubit agar lapisan luar kriwil crispy..
5. Goreng ayam hingga matang dan crispy (api jangan terlalu besar, supaya ayam matang merata). Angkat, sisihkan..
6. Siapkan bahan sambal. Goreng cabe dan bawang 1/2 matang lalu angkat. Ulek kasar dan beri tambahan gula merah dan garam..
7. Geprek ayam yang sudah digoreng tadi, lalu beri topping sambal bawang. Sajikan! 😊🔥🔥.

Demikian resep memasak Ayam Geprek Kekinian ala Bensu, silahkan dipraktekkan didapur anda dengan memperhatikan semua bumbu dan langkah langkah detail itu. Ingat dibookmark web ini agar anda dapat dengan mudah kembali kesini jika ada yang terlupa atau berharap mendapatkan artikel resep menarik yang diinginkan. Atau berikan email anda, agar bisa selalu mendapatkan update resep terbaru jikalau kami. Happy Cooking